20 min.
30 min.
50 min.
Una receta de pastel de chocolate fácil, cubierto con un betún de chocolate aún más fácil. Lúcete con tu familia y amigos sin tanto esfuerzo.
Ingredientes:
- 1 1/2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de azúcar refinada
- 1/4 taza de cocoa natural en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de vinagre blanco
- 1/3 taza de aceite vegetal
- 1 taza de agua
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación:
1Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Engrasa un molde para hornear de 23×23 centímetros.
2Cierne la harina junto con 1 taza de azúcar, 1/4 taza de cocoa, bicarbonato y sal, dentro de un tazón. Agrega el vinagre, aceite, agua y 1 cucharadita de vainilla; revuelve muy bien con una espátula.
3Vierte la masa dentro del molde engrasado y hornea de 30 a 35 minutos. Retira del horno y deja enfriar completamente.
4Mientras, prepara el betún. Mezcla 1 taza de azúcar, 1/4 taza de cocoa, leche y mantequilla en una cacerola pequeña. Calienta sobre la estufa hasta que suelte el hervor y deja que hierva durante 1 minuto. Retira del fuego e incorpora la vainilla; revuelve hasta que empiece a enfriarse. Unta cobre el pastel frío.
Porciones:
12
