Preparación:
15 min.
15 min.
Tiempo de cocción:
14 min.
14 min.
Listo en:
29 min.
29 min.
Fajitas de pollo y res con pimientos verde y rojo, cebolla y champiñones. Una receta tradicional fácil y rápida.
Ingredientes:
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 500 gramos de fajitas de pechuga de pollo
- 500 gramos de fajitas de bistec de res
- Sal y pimienta al gusto
- 1 morrón verde, sin semillas y en rajas
Preparación:
1Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio.
2Sazona las fajitas de pollo y res con muy poca sal y pimienta. Fríe las fajitas de pollo en el aceite caliente hasta que se doren ligeramente, luego agrega las fajitas de res; cocina hasta que hayan perdido su color rojo.
3Añade las rajas de morrón, cebolla, champiñones y salsa de soya. Cocina, moviendo de vez en cuando, hasta que la carne y las verduras estén suaves.
Porciones:
6
