Preparación:
05 min.
05 min.
Tiempo de cocción:
20 min.
20 min.
Listo en:
25 min.
25 min.
Trozos de pechuga de pollo y champiñones guisados en crema de pollo con champiñones y crema ácida. Prepara esta receta en cuestión de minutos.
Ingredientes:
- 1 cucharada de aceite
- Sal y pimienta al gusto
- 600 gramos de pechuga de pollo sin piel ni hueso, cortada en cubos
- 1 lata (420 gramos) de crema de pollo con champiñones
- 1/2 taza de crema ácida
- 1 cajita (180 gramos) de champiñones en trozos
Preparación:
1Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio. Salpimienta las fajitas de pollo, y fríe en el aceite caliente hasta que se hayan dorado ligera y uniformemente. Incorpora la crema de pollo con champiñones y crema ácida. Mezcla bien y reduce el fuego a bajo. Cocina durante 10 minutos.
2Escurre los champiñones, y agrega a la cacerola con el pollo y las cremas. Mezcla bien y cocina durante 5 minutos más.
Porciones:
4
