Preparación:
15 min.
15 min.
Listo en:
15 min.
15 min.
Trozos de pechuga de pollo con manzana y nuez, aderezados con una pasta de mayonesa y salvia, y servida sobre hojas de lechuga fresca.
Ingredientes:
- 3 tazas de pechuga de pollo, cocida y desmenuzada
- 2 manzanas grandes, cortadas en cubos
- 1 taza de apio, picado
- 1/2 cebolla morada, troceada
- 2 cucharadas de mayonesa
Preparación:
1Mezcla el pollo, manzana y apio en una ensaladera.
2Licúa la cebolla, mayonesa, salvia y agua, hasta tener una consistencia uniforme. Vierte sobre la ensalada y agrega la nuez picada. Mezcla con cuidado y sirve la ensalada sobre hojas de lechuga.
Porciones:
8
