Preparación:
15 min.
15 min.
Tiempo de cocción:
30 min.
30 min.
Listo en:
45 min.
45 min.
Un excelente acompañamiento para el té o el café. Este pan de manzana es muy fácil de preparar y sale riquísimo.
Ingredientes:
- 1 barrita (90 gramos) de mantequilla o margarina
- ¾ de taza de azúcar refinada
- 1 huevo
- ½ taza de leche
- 1 ½ tazas de harina
Preparación:
1Precalienta el horno a 180° centígrados y engrasa y enharina un molde cuadrado chico.
2Bate la mantequilla o margarina con el azúcar y el huevo, hasta acremar. Agrega la leche y bate otro minuto.
3Cierne la harina junto con el polvo para hornear y la sal. Incorpora poco a poco a la mezcla de la mantequilla.
4Vierte esta masa dentro del molde y encima acomoda todas las rebanadas de manzana. Espolvorea con el azúcar con canela y hornea hasta que pase la prueba del palillo, aproximadamente 30 minutos.
5Puedes servirlo tibio.
Porciones:
8
