Preparación:
05 min.
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Listo en:
05 min.
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Una receta que te sacará de apuros cuando no tienes tiempo para la cocina. Este sándwich combina atún, chícharos y zanahoria, chipotle y mayonesa. Fácil y rápido.
Ingredientes:
- 10 rebanadas de pan de caja
- 2 latas (175 gramos cada una) de atún, medio escurrido
- 6 chiles chipotles adobados, o al gusto
- 10 cucharadas de mayonesa
- Sal y pimienta, al gusto
- 1 lata chica (190 gramos) de cícharos con zanahoria o elote, escurridos
Preparación:
1Tuesta ambos lados del pan en un comal caliente o tostador eléctrico.
2Mientras, licúa el atún, chipotle, mayonesa, sal y pimienta. Vierte dentro de un tazón, agrega los granos de elote y revuelve bien.
3Coloca cantidades iguales de la mezcla sobre 5 rebanadas de pan y cúbrelas con el pan restante para formar el sándwich.
Porciones:
5