Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
12 min.
Listo en:
22 min.

Pasta fusilli con pollo, chícharos y queso, aderezada con una mezcla de mayonesa, limón y curry en polvo.

Ingredientes:

  • 2 tazas de pasta fusilli
  • 1 taza de chícharos de lata, escurridos
  • 1 pechuga de pollo, cocida y cortada en cubos
  • 1 taza de queso gruyère, en cubos
  • 1 cucharada de curry en polvo

Preparación:

1Agrega la pasta a una olla de agua hirviendo con sal y cocina hasta que esté suave, pero aún firme, aproximadamente 12 minutos. Escurre.

2Coloca la pasta cocida, chícharos, pollo y queso en una ensaladera. Revuelve con cuidado.

3Aparte, mezcla el curry, sal, pimienta, jugo de limón, páprika y mayonesa. Vierte sobre la ensalada y revuelve de nuevo.

Porciones:

8