Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
15 min.
15 min.
Listo en:
25 min.
25 min.
Una receta fácil que fusiona las cocinas italiana y mexicana. El espagueti se sirve en una salsa caliente de cilantro y cebolla.
Ingredientes:
- 1 paquete (250 gramos) de espagueti
- Sal, al gusto
- 2 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 diente de ajo, picado
- 1/2 cebolla, picada
- 1 1/2 tazas de cilantro, picado
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
Preparación:
1Cuece el espagueti de acuerdo a las instrucciones del paquete.
2Calienta aceite y mantequilla en un sartén grande a fuego medio y sofríe el ajo, cebolla y cilantro hasta tener una salsa sabrosa. Sazona con sal.
3Escurre la pasta cocida y mézclala con la salsa caliente. Sirve y espolvorea con queso parmesano.
Porciones:
3
