Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
14 min.
Listo en:
24 min.

Pechugas de pollo marinadas en una mezcla de cuatro hierbas en aceite de oliva y vinagre balsámico. Una receta fácil y saludable.

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 2 cucharaditas de romero fresco picado
  • 2 cucharaditas de tomillo fresco picado
  • 1 cucharadita de salvia seca
  • 3 dientes de ajo, picados

Preparación:

1Coloca el el vaso de la licuadora el perejil, romero, tomillo, salvia, ajo, aceite, vinagre, sal y pimienta. Licua hasta tener una consistencia uniforme. Coloca el pollo en una bolsa de plástico con cierre y vierte encima la salsa marinada. Mezcla muy bien, cierra la bolsa y deja marinar dentro del refrigerador durante por lo menos 2 horas y no más de 24.

2Precalienta el asador o el comal a fuego medio-alto.

3Retira el pollo de la bolsa y desecha la marinada. Asa en el asador o comal durante 6 o 7 minutos por lado, hasta que el pollo esté completamente cocido.

Porciones:

6

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