Preparación:
15 min.
Tiempo de cocción:
12 min.
Listo en:
27 min.

Esta receta mezcla hojuelas de avena, chispas de chocolate y nuez picada dando como resultado unas deliciosas galletas llenas de fibra.

Ingredientes:

  • ½ taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 huevo
  • 1 taza de harina

Preparación:

1Precalienta el horno a 180° centígrados y engrasa 2 o 3 charolas para hornear.

2Bate la mantequilla, azúcar, vainilla y huevo hasta acremar. Apaga la batidora e incorpora con una espátula la harina, bicarbonato y sal. Añade la avena, chispas de chocolate y nuez.

3Con esta masa forma bolitas de 2 centímetros de diámetro. Colócalas sobre las charolas engrasadas, separadas entre sí.

4Hornea hasta que la base de las galletas se haya dorado, entre 10 y 12 minutos.

Porciones:

3

Artículos relacionadosMás del autor