Preparación:
03 min.
Tiempo de cocción:
30 min.
Listo en:
33 min.

El ajo al horno es dulce y delicioso, además de que puede untarse facilmente. Sirve como aperitivo untado sobre trozos de baguette tostado o galletas.

Ingredientes:

  • 3 cabezas de ajo medianas
  • 2 cucharadas de mantequilla

Preparación:

1Precalienta el horno a 175° centígrados (350° F).

2Corta 3 trozos de papel aluminio de 15×15 cms (lo suficientemente grandes como para envolver cada cabeza de ajo). Coloca 2 cucharaditas de mantequilla y una cabeza de ajo en cada trozo de aluminio. Envuelve los paquetes y acomódalos en una charola o refractario.

3Hornea durante 30 minutos o hasta que los ajos queden bien suaves.

Porciones:

8