Preparación:
15 min.
15 min.
Listo en:
255 min.
255 min.
Trozos de pechuga de pollo con pimiento morrón y queso feta, aderezados con una mezcla de mayonesa light y ajo.
Ingredientes:
- 1/2 taza de mayonesa light
- 2 cucharadas de vinagre de manzana
- 2 dientes de ajo, machacados
- 3 cucharadas de eneldo fresco, picado
- 1/2 kilo de pechuga de pollo, cocida y en trozos
- 1/4 taza de queso feta, desmoronado
- 1/2 taza de pimiento morrón rojo, picado
Preparación:
1Mezcla la mayonesa, vinagre, ajo y eneldo. Refrigera durante varias horas o toda la noche.
2Mezcla el pollo, pimiento y queso; revuelve con el aderezo frío y sirve.
Porciones:
5
