Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
18 min.
18 min.
Listo en:
28 min.
28 min.
Carne deshebrada de res en una salsa de jitomate y tomate con cebolla y ajo. El guiso se sirve en las tortillas de harina.
Ingredientes:
- 1 cucharada de aceite
- 2 jitomates medianos
- 700 gramos de tomates verdes
- ½ cebolla
- 2 dientes de ajo
Preparación:
1Calienta el aceite en un sartén a fuego suave. Licúa los jitomates junto con los tomates cebolla, ajo y sal. Vierte dentro del sartén con el aceite caliente y sofríe durante unos minutos, agrega la carne deshebrada y deja que todo hierva a fuego suave durante 10 minutos.
2Sirve en las tortillas de harina, agrega crema y enrolla los burritos.
Porciones:
6
