Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
Listo en:
20 min.

Este flan se prepara en cuestión de minutos y se cocina rapidísimo en la olla de presión. La receta lleva elotes tiernos, huevos, leche condensada y leche natural. ¡Fácil!

Ingredientes:

  • 4 elotes tiernos, desgranados
  • 4 huevos
  • 1 lata (397 gramos) de leche condensada
  • 1 1/4 tazas de leche natural

Preparación:

1Engrasa una flanera de metal con cierre.

2Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte dentro de la flanera, tapa con papel aluminio y cierra. Coloca sobre una rejilla en la olla de presión con agua y cocina durante 10 minutos desde el momento que se forma la presión.

Porciones:

8