Preparación:
05 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
Listo en:
15 min.

Huevos con chorizo sobre tortillas de maíz calientitas. Un sabroso desayuno fácil de preparar en minutos.

Ingredientes:

  • 3 chorizos, desmenuzados
  • 9 huevos, batidos
  • 5 tortillas de maíz

Preparación:

1Calienta un sartén a fuego medio-alto. Agrega el chorizo y deja que se fríe en su propia grasa, moviendo constantemente, hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos.

2Vierte los huevos sobre el chorizo dorado y cocina, moviendo frecuentemente, hasta que los huevos se cuajen, entre 3 y 5 minutos.

3Calienta las tortillas en un comal y rellena con huevos con chorizo.

Porciones:

5