Preparación:
15 min.
15 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
10 min.
Listo en:
25 min.
25 min.
Brócoli, uvas pasas y nueces, en un aderezo de mayonesa con vinagre de vino y azúcar mascabado. Ajusta la cantidad de azúcar al gusto.
Ingredientes:
- 225 gramos de tocino
- 3 brócolis, picadas
- 1 cebolla morada, picada
- 3/4 taza de uvas pasa
- 3/4 taza de nuez de la India picada
Preparación:
1Coloca el tocino en un sartén grande y cocina a fuego medio-alto, volteando de vez en cuando, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Coloca el tocino dorado sobre toallas de papel para eliminar el exceso de grasa. Una vez seco y frío, desmorona.
2Mezcla el tocino, brócoli, cebolla morada, pasas y nueces en un tazón grande.
3Aparte, revuelve la mayonesa con el azúcar y el vinagre; vierte en pequeñas porciones sobre la ensalada, revolviendo ésta antes de agregar más.
Porciones:
6
