Preparación:
05 min.
05 min.
Tiempo de cocción:
06 min.
06 min.
Listo en:
11 min.
11 min.
Salsa de jitomate con chiles serranos, cebolla, ajo y cilantro, frita y sazonada con consomé de pollo en polvo. Si lo prefieres, utiliza sal.
Ingredientes:
- 4 jitomates
- 3 chiles serranos
- 1/2 cebolla blanca
- 1 diente de ajo
- 2 ramitas de cilantro, sus hojas
- 3 cucharadas de agua
- 1 cucharadita de aceite
- 1 cucharadita de consomé de pollo en polvo
Preparación:
1Licua el jitomate con el chile, cebolla, ajo, cilantro y agua, hasta tener una salsa homogénea.
2Calienta el aceite en un sartén a fuego medio-bajo. Vierte la salsa anterior y sazona con el consomé en polvo; cocina hasta que todos los sabores se hayan integrado.
Porciones:
8