Preparación:
05 min.
Tiempo de cocción:
06 min.
Listo en:
11 min.

Salsa de jitomate con chiles serranos, cebolla, ajo y cilantro, frita y sazonada con consomé de pollo en polvo. Si lo prefieres, utiliza sal.

Ingredientes:

  • 4 jitomates
  • 3 chiles serranos
  • 1/2 cebolla blanca
  • 1 diente de ajo
  • 2 ramitas de cilantro, sus hojas
  • 3 cucharadas de agua
  • 1 cucharadita de aceite
  • 1 cucharadita de consomé de pollo en polvo

Preparación:

1Licua el jitomate con el chile, cebolla, ajo, cilantro y agua, hasta tener una salsa homogénea.

2Calienta el aceite en un sartén a fuego medio-bajo. Vierte la salsa anterior y sazona con el consomé en polvo; cocina hasta que todos los sabores se hayan integrado.

Porciones:

8

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