Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
25 min.
25 min.
Listo en:
35 min.
35 min.
Es una receta muy sencilla y perfecta durante el verano ya que se puede comer caliente o fría. Yo la acompaño con unas rodajas de pepino y jitomate.
Ingredientes:
- 200 gramos de pasta de tornillo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de cebolla picada
- 1 diente de ajo, picado
- 200 gramos de camarón pacotilla
- 1 cacharada de hierbas estilo italiano
- Sal y pimienta, al gusto
Preparación:
1Hierve suficiente agua en una olla a fuego alto. Agrega la pasta y sal al gusto y cuece hasta que quede al dente, alrededor de 10 minutos.
2Mientras, calienta el aceite de oliva en un sartén y sofríe la cebolla y el ajo hasta que se vean trasparentes. Agrega los camarones y cocina sólo hasta que tomen un color rosa y se sientan firmes.
3Escurre la pasta cocida y pásala al sartén con los camarones. Agrega las hierbas y sazona con sal y pimienta al gusto.
Porciones:
3
