Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
Listo en:
20 min.

Esta receta de molletes es fácil y deliciosa, se prepara simplemente con bolillos del día, frijoles y queso.

Ingredientes:

  • 4 bolillos
  • 2 tazas de frijoles refritos
  • 250 gramos de queso Oaxaca, deshebrado
  • Salsa casera

Preparación:

1Precalienta el horno a 200 ­ C.­­­

2Corta los bolillos a la mitad (a lo largo) y retira parte de las migajas. Coloca en una charola para hornear y hornea durante 5 minutos.

3Retira del horno, coloca 4 cucharadas de frijoles sobre cada mitad y agrega suficiente queso. Regresa al horno y hornea hasta que el queso se haya derretido, aproximadamente otros 5 minutos.

4Sirve con salsa casera.

Porciones:

4

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