Preparación:
10 min.
10 min.
Listo en:
10 min.
10 min.
Camarones, mango, pepino y hierbabuena, aderezados con jugo de limón con chile. Una ensalada refrescante y saludable.
Ingredientes:
- 1 cucharada de jugo de limón sin semilla
- 2 cucharaditas de ralladura de limón sin semilla
- 1 cucharadita de chile de árbol seco martajado
- 1/4 cucharadita de azúcar refinada
- 450 gramos de camarones precocidos y pelados
Preparación:
1Bate el jugo de limón junto con la ralladura de limón, chile y azúcar, hasta tener un aderezo uniforme.
2Mezcla aparte los camarones con el mango, pepino y hierbabuena en un tazón. Agrega el aderezo y revuelve bien. Rocía el vinagre de arroz sobre la ensalada.
Porciones:
4
