Preparación:
10 min.
Listo en:
10 min.

Col y zanahoria rallados con aguacate y una vinagreta de limón. Una ensalada sencilla y saludable para acompañar cualquier tipo de carne, pollos o pescados.

Ingredientes:

  • 1/2 cucharadita de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de jugo de limón sin semilla
  • 1/2 cebolla, rallada
  • 1/2 taza de col rallada
  • 4 rebanadas de aguacate

Preparación:

1Mezcla el aceite de oliva y el jugo de limón en un tazón. Agrega la zanahoria y la col; revuelve bien. Envuelve el aguacate con cuidado.

Porciones:

1

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