Preparación:
05 min.
Listo en:
05 min.

Una especie de guacamole licuado, pero con la adición de la crema, lo que le da una textura más ligera y un sabor ideal para ensaladas frescas.

Ingredientes:

  • 1 aguacate maduro y grande, su pulpa
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de cilantro picado
  • 1 cucharada de cebolla picada
  • 1 diente de ajo machacado

Preparación:

1Licúa el aguacate junto con el resto de los ingredientes hasta lograr una mezcla suave.

2Refrigera antes de servir frío sobre ensaladas frescas.

Porciones:

6