Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
60 min.
60 min.
Listo en:
70 min.
70 min.
Una receta fácil de preparar y difícil de decepcionar: carne molida de res con cebolla, huevo y pan molido.
Ingredientes:
- 680 gramos de carne molida de res
- 1 huevo
- 1 cebolla, picada
- 1 taza (240 mililitros) de leche
- 1 taza (110 gramos) de pan molido
Preparación:
1Precalienta el horno a 180 ºC. Engrasa un molde para panqué o un refractario pequeño.
2Mezcla la carne con el huevo, cebolla leche y pan molido (o galletas saladas molidas). Sazona con sal y pimienta al gusto, y acomoda dentro del molde.
3Aparte, mezcla muy bien el azúcar con la mostaza y la salsa cátsup. Distribuye sobre el pastel de carne. Si lo deseas, cubre con papel aluminio.
4Hornea en el horno precalentado durante 1 hora.
Porciones:
8
