Preparación:
20 min.
20 min.
Tiempo de cocción:
40 min.
40 min.
Listo en:
60 min.
60 min.
Una especie de pay volteado de manzana, en el que las rebanadas de manzana sirven de base y se cubren con una costra de avena. Una receta fácil a prueba de inexpertos.
Ingredientes:
- 2 cucharadas de mantequilla
- 8 manzanas, peladas, descorazonadas y rebanadas
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1 taza de hojuelas de avena
- 1 taza de azúcar mascabado
- 1/2 taza de mantequilla, derretida
Preparación:
1Precalienta el horno a 180 °C. Engrasa un refractario cuadrado con 2 cucharadas de mantequilla.
2Acomoda las manzanas en el refractario y espolvorea con la canela.
3Mezcla la harina con la avena, azúcar mascabado y mantequilla, hasta tener una masa uniforme. Extiende la masa sobre las manzanas, cubriéndolas completamente.
4Hornea durante 40 minutos, o hasta que la costra del pay se haya dorado.
Porciones:
8
