Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
06 min.
Listo en:
16 min.

Coles de Bruselas ralladas se sofríen en mantequilla y se sazonan con jugo de limón, sal y pimienta en esta receta de guarnición fácil, rápida y saludable.

Ingredientes:

  • 1/4 cup (55 gramos) de mantequilla
  • 500 gramos de coles de Bruselas, ralladas
  • 1 limón persa grande, su jugo (o al gusto)
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1Calienta la mantequilla ne un sartén a fuego medio. Sofríe las coles de Bruselas en la mantequilla caliente, hasta que se suavicen, entre 6 y 8 minutos. Apaga y rocía con el jugo de limón. Sazona con sal y pimienta.

Porciones:

4