Preparación:
05 min.
Tiempo de cocción:
20 min.
Listo en:
25 min.

Una receta sencilla de arroz con jugo de limón y cilantro picado. Es lo primero que aprendí a cocinar. Les encanta a mi esposo y mis dos princesas.

Ingredientes:

  • 2 tazas de agua
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 puño de cilantro, finamente picado
  • 1 pizca de sal
  • 1 taza de arroz

Preparación:

1Coloca el agua, jugo de limón, cilantro y la sal en una cacerola a fuego alto, y calienta hasta que hierva.

2Mientras, enjuaga muy bien el arroz. Cuando el agua esté hirviendo, agrega el arroz y reduce el fuego a bajo. Tapa y cocina durante 20 minutos, o hasta que todo el líquido se haya absorbido.

3Cuando el arroz esté listo, revuelve con un tenedor. Tapa de nuevo y deja reposar 5 minutos antes de servir.

Porciones:

4

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