Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
45 min.
Listo en:
55 min.

Los ingredientes de este pastel se mezclan y se hornean en un molde refractario cuadrado. Este pastel lleva aceite en lugar de mantequilla.

Ingredientes:

  • 3 tazas de harina
  • 2 tazas de azúcar
  • 6 cucharadas de cocoa
  • 1 cucharadita de sal
  • 10 cucharaditas de aceite
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de vinagre blanco
  • 2 tazas de agua

Preparación:

1Precalienta el horno a 180º centígrados.

2En un refractario rectangular mezcla harina, azúcar, cocoa y sal. Forma tres huecos y vierte dentro de cada uno aceite vegetal, vainilla, vinagre y agua. Bate esta mezcla con un tenedor hasta que los ingredientes estén bien incorporados.

3Asegúrate de que la mezcla quede uniformemente distribuída dentro del refractario y hornea hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio, entre 35 y 45 minutos.

4Deja enfriar completamente antes embetunar.

Porciones:

24

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