Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
19 min.
19 min.
Listo en:
29 min.
29 min.
Chuletas de cerdo en una salsa de jugo de naranja con chile pasilla y mostaza. Una receta fácil, rápida y deliciosa que se convertirá en la favorita de la familia.
Ingredientes:
- 3 cucharadas de aceite
- 8 chuletas de cerdo
- Sal y pimienta molida, al gusto
- 3 chiles pasilla, desvenados
- 2 tazas de jugo de naranja natural
Preparación:
1Calienta el aceite en un sartén a fuego medio. Salpimienta las chuletas y fríelas hasta que se hayan dorado uniformemente.
2Mientras, cuece los chiles en agua hirviendo hasta que se hayan suavizado y licúalos junto con el jugo de naranja, mostaza, ajo, orégano y fécula de maíz.
3Vierte la mezcla sobre las chuletas doradas, reduce el fuego a bajo y deja que hiervan hasta que las chuletas estén bien cocidas y su salsa espesa. Si es necesario, agrega sal.
Porciones:
8
