Preparación:
10 min.
10 min.
Listo en:
10 min.
10 min.
Dale un toque festivo a tu guacamole con granos de granada. De un sabor agridulce refinado con un toque ligeramente picante.
Ingredientes:
- 4 chiles serranos, o al gusto
- 2 limones, su jugo
- 4 aguacates maduros, su pulpa
- 3 cucharadas de cebolla blanca picada y desflemada en jugo de limón
- 4 cucharadas de cilantro picado
- 4 cucharadas de semillas de granada
- Sal al gusto
Preparación:
1Muele los chiles con el jugo de limón y la sal en un procesador de alimentos. Agrega el aguacate y mezcla bien hasta lograr una consistencia cremosa suave.
2Coloca la mezcla en un tazón pequeño, incorpora la cebolla desflemada, cilantro y mitad de las semillas de granada. Adorna con el resto de la granada y una ramita de cilantro. Sirve inmediatamente con totopos de maíz o tostadas.
Porciones:
6
