30 min.
15 min.
45 min.
Una receta saludable bastante básica con nuez o pasas. Disfrútalas con el café, la leche o simplemente por su cuenta.
Ingredientes:
- ½ taza de manteca vegetal o margarina
- 3/4 de taza de azúcar
- 1 huevo
- 1 taza de harina
- ½ cucharadita de sal
Preparación:
1Precalienta el horno a 170° centígrados. Engrasa y enharina charolas para hornear.
2En un tazón acrema la manteca o margarina con la batidora. Agrega el azúcar y el huevo y sigue batiendo hasta que se desbaraten los grumos del azúcar.
3Coloca esta pasta sobre la mesa de trabajo y añade el resto de los ingredientes: harina, sal, canela, avena, polvo de hornear, nueces y pasas. Amasa hasta que todos los ingredientes se hayan incorporado perfectamente.
4Forma bolitas del tamaño de un limón chico, aplástalas ligeramente y colócalas en las charolas, separadas entre sí por 2 centímetros.
5Hornea hasta que la base de las galletas se haya dorado, entre 15 y 20 minutos aproximadamente.
Porciones:
12
