Preparación:
05 min.
05 min.
Tiempo de cocción:
15 min.
15 min.
Listo en:
20 min.
20 min.
Una salsa de puro chile de árbol con un toque de ajo y especias. Checa mi receta de Salsa de jitomate para tortas ahogadas y prepara las mejores tortas ahogadas hechas en casa.
Ingredientes:
- 100 gramos de chile de árbol
- 3 clavos de olor
- 10 pimientas
- 1 pizca de mejorana
- 5 dientes de ajo
- Sal al gusto
Preparación:
1Hierve los chiles en agua hasta que se hayan ablandado, entre 10 y 15 minutos. Licua con solo un poco del agua de cocción y el resto de los ingredientes, hasta tener una salsa uniforme. Cuela y rectifica el sazón.
Porciones:
20
