Preparación:
05 min.
Listo en:
05 min.

Utiliza las semillas del melón chino para preparar esta deliciosa horchata con un poco de leche. Dulce y refrescante.

Ingredientes:

  • 2 melones chinos
  • 1 ½ litros de agua
  • 1 taza de leche
  • Azúcar, al gusto

Preparación:

1Parte los melones por mitad y retírales con una cuchara la fibra del centro y las semillas. Reserva la pulpa para otro uso y licúa bien la fibra y semillas con 3 tazas de agua. Cuela sobre una jarra grande, agrega el agua restante y la leche. Endulza al gusto y sirve bien fría.

Porciones:

8

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