Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
30 min.
Listo en:
40 min.

¡Tan fácil que hasta un niño puede hacerlo! Prepara este postre en poco tiempo y con pocos ingredientes.

Ingredientes:

  • 1 taza (200 gramos) de azúcar refinada
  • 1/2 taza (110 gramos) de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 1 taza (125 gramos) de harina leudante (ver nota)
  • 1 taza (240 mililitros) de leche
  • 1/2 lata (400 gramos) de rebanadas de duraznos en almíbar

Preparación:

1Precalienta el horno a 180 ºC.

2Coloca el azúcar y la mantequilla en un refractario de vidrio de 23×23 centímetros. Bate con batidora eléctrica, hasta acremar. Agrega la harina y la leche, y sigue batiendo hasta tener una masa uniforme. Vierte sobre ésta las rebanadas de durazno con todo y almíbar.

3Hornea entre 25 y 30 minutos, hasta que la costra se dore.

4Sirve tibiofoto con helado de vainilla o crema chantilly.

Porciones:

6

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