Preparación:
15 min.
Tiempo de cocción:
40 min.
Listo en:
55 min.

¡Pastel en la mesa en menos de una hora! Este pastel está hecho con manzana y un toque de canela. Sírvelo tibio con helado de vainilla.

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de aceite, para engrasar el refractario
  • 4 cucharadas de harina, para enharinar el refractario
  • 1 kilo de manzanas, peladas y cortadas en cuadritos
  • 1 taza de nuez, picada
  • 2 tazas de azúcar
  • 2 tazas de harina

Preparación:

1Precalienta el horno a 180° centígrados. Engrasa y enharina un refractario de vidrio.

2Combina en un tazón todos los ingredientes del pastel, desde las manzanas hasta la sal, batiéndolos con una pala hasta lograr una mezcla homogénea.

3Vierte dentro del refractario y hornea durante aproximadamente 40 minutos o hasta se vea ligeramente dorado.

4Puedes servirlo tibio, acompañado con helado de vainilla.

Porciones:

16