Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
05 min.
05 min.
Listo en:
15 min.
15 min.
Fáciles y deliciosas croquetas con puré de papa (casero o comercial). Si lo deseas, agrega trocitos de tocino dorado.
Ingredientes:
- 4 cucharadas de harina
- 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 155 gramos de puré de papa
- 1 huevo batido
- Aceite vegetal, para freír
Preparación:
1En un tazón mediano, mezcla el harina, polvo para hornear y sal. Agrega el puré de papa y el huevo. Revuelve hasta mezclar bien.
2Calienta el aceite en una freidora o sartén hondo a 180°C. Sumerge cuidadosamente la mezcla de papa a cucharadas. Fríe hasta dorar, aproximadamente 5 minutos. Elimina el exceso de aceite con servilletas de papel.
Porciones:
6