Preparación:
15 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
Listo en:
25 min.

Galletas básicas con manteca vegetal, vainilla y lunetas de chocolate, endulzadas con dos tipos de azúcar.

Ingredientes:

  • 1 taza de manteca vegetal
  • 1 taza de azúcar mascabado
  • 1/2 taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Preparación:

1Precalienta el horno a 190 °C (375 °F).

2Bate muy bien la manteca vegetal con los dos tipos de azúcar, huevos y vainilla, hasta acremar.

3Mezcla en otro tazón los polvos. Incorpora a los ingredientes húmedos y mezcla bien.

4Agrega 1/2 taza de lunetas de chocolate; mezcla bien. Pon cucharaditas de la masa en charolas para hornear y adorna con el resto de las lunetas. Hornea entre 10 y 12 minutos.

Porciones:

12