Preparación:
15 min.
Listo en:
15 min.

Lechuga orejona y granos de elote con aguacate y jitomate, aderezados con mayonesa y un toque de jugo de limón.

Ingredientes:

  • 1 lechuga orejona, desinfectada y finamente picada
  • 4 elotes precocidos, desgranados
  • 3 jitomates chicos, en cubos de 1 centímetro
  • 3 aguacates medianos, pelados y en cubos de 1 centímetro
  • Mayonesa para ensalada, al gusto
  • 1 limón, su jugo (opcional)

Preparación:

1Mezcla en una ensaladera la lechuga, granos de elote, jitomates y aguacates. Adereza al gusto con la mayonesa para ensalada y, si lo deseas, agrega jugo de limón. Revuelve bien.

Porciones:

6