Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
Listo en:
20 min.

Simplemente kale cocido prácticamente al vapor con aceite de oliva y ajo picado. Ideal para quienes se preocupan por su alimentación.

Ingredientes:

  • 1 manojo de kale
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de ajo picado

Preparación:

1Limpia muy bien las hojas de cale y córtalas en trozos de 2 o 3 centímetros.

2Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio. Agrega el ajo, y sofríe durante 1 minuto. Añade el kale y tapa.

3Cocina, moviendo de vez en cuando, hasta que el kale se haya suavizado, entre 5 y 7 minutos.

Porciones:

4