Preparación:
20 min.
20 min.
Tiempo de cocción:
12 min.
12 min.
Listo en:
32 min.
32 min.
Descubre lo fácil que es preparar estos deliciosos polvorones de nuez de Castilla cubiertos con azúcar glass.
Ingredientes:
- 1 taza de mantequilla
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 6 cucharadas de azúcar glass
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de nuez de Castilla picada
- 1/3 taza de azúcar glass para decorar
Preparación:
1Precalienta el horno a 175 ºC (350 ºF).
2Bate la mantequilla con la vainilla en un tazón mediano, hasta acremar. Añade 6 cucharadas de azúcar glass y harina, y mezcla hasta integrar, sin batir de más. Incorpora las nueces. Forma con la masa bolitas de 3 centímetros y acomódalas, separadas 6 centímetros entre sí, en charolas para hornear sin engrasar.
3Hornea durante 12 minutos en el horno precalentado. Deja enfriar y revuelca en el azúcar glass restante.
Porciones:
36
