Preparación:
20 min.
20 min.
Tiempo de cocción:
20 min.
20 min.
Listo en:
60 min.
60 min.
Una receta de galletas cubiertas con azúcar y canela.
Ingredientes:
- 1 taza de mantequilla
- ½ taza de azúcar glass
- ½ cucharadita de canela molida
- ¼ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1½ tazas de harina
- 1 taza de azúcar glass
- 1 cucharadita de canela molida
Preparación:
1Precalienta el horno a 175°C. Engrasa 2 charolas para hornear.
2En un tazón mediano, bate ½ taza de azúcar glass con la mantequilla hasta lograr una crema suave. Incorpora la esencia de vainilla. Mezcla el harina, sal y ½ cucharada de canela e incorpora a la mantequilla hasta formar una masa firme. Forma bolitas de masa de 2 cm. Mezcla 1 taza de azúcar glass y 1 cucharada de canela. Cubre las bolas con la mezcla de azúcar.
3Hornea de 15 a 20 minutos, o hasta que se vean dorados. Enfría sobre una rejilla de alambre.
Porciones:
2