Preparación:
05 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
Listo en:
15 min.

Ésta es una receta de pasta extremadamente sencilla que me gusta preparar cuando no tengo muchas ganas de cocinar. Además de fácil, es bastante saludable.

Ingredientes:

  • 1 jitomate grande
  • 200 gramos de pasta italiana
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • 1 cucharadita de aceite vegetal

Preparación:

1Coloca el ajo en una olla con agua y sal, deja que el agua hierva y agrega la pasta. Cocina hasta que quede al dente, entre 10 y 12 minutos. Escurre y regresa a la olla.

2Mientras la pasta se cocina, pica el jitomate en trozos de 2.5 centímetros y colócalos en un tazón pequeño. Espolvorea el jitomate con albahaca y agrega el aceite. Pasa los jitomates a la olla con la pasta escurrida, revuelve bien y come mientras la mezcla aún está caliente.

Porciones:

4

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