Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
15 min.
15 min.
Listo en:
25 min.
25 min.
Este platillo se queda listo en cuestión de minutos. El pollo se cuece a presión en una mezcla de jugo de naranja, limón y salsa de soya. Las piezas de pollo toman un tono oscuro.
Ingredientes:
- 1 pollo cortado en piezas
- 2 naranjas, el jugo
- 1 limón, el jugo
- 4 pimientas trituradas
- 1 cebolla chica, rebanada
- 1 diente de ajo, finamente picado
- 1 taza de salsa de soya
Preparación:
1Coloca el pollo dentro de la olla de presión y báñalo con el jugo de naranja y el jugo de limón.
2Espolvorea el pollo con las pimientas y agrega la cebolla, ajo y salsa de soya. Tapa la olla y cuece a presión durante 15 minutos.
3Sirve acompañado con arroz blanco al vapor.
Porciones:
6
