Preparación:
14 min.
Tiempo de cocción:
15 min.
Listo en:
29 min.

Alambres o brochetas de pollo con cebolla morada, pimientos verde y rojo, barnizadas con salsa barbeque y asadas a la perfección. Una receta fácil y rápida.

Ingredientes:

  • 4 pechugas de pollo sin piel ni hueso, cortadas en cubos
  • 1 pimiento morrón verde, cortado en cubos de 5 centímetros
  • 1 cebolla, cortada gajos gruesos
  • 1 pimiento morrón rojo, cortado en cubos de 5 centímetros
  • 1 taza de salsa tipo BBQ

Preparación:

1Precalienta el asador a fuego alto.

2Inserta un cubo de pechuga de pollo en un alambre, alternando con pimiento verde, cebolla morada y pimiento rojo.

3Engrasa ligeramente la parrilla del asador. Acomoda los alambres en el asador caliente y barniza con salsa barbeque. Cocina durante 15 minutos, volteando y barnizando frecuentemente con la salsa.

Porciones:

4

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