Preparación:
10 min.
10 min.
Listo en:
10 min.
10 min.
Mitades de aguacate sazonado con sal y limón, rellenas de queso crema con chiles chipotles adobados.
Ingredientes:
- 2 aguacates
- 3 limones
- Sal, al gusto
- 250 gramos de queso crema, suavizado
- ½ taza de crema entera de vaca
- 1 chile chipotle, sin semillas y finamente picado
- 1 cucharada de adobo de chile chipotle
Preparación:
1Corta los aguacates a la mitad y sazónalos con jugo de limón y sal.
2Bate el queso crema con la crema hasta tener una mezcla homogénea. Agrega el chile y el adobo, sazona con sal y mezcla de nuevo. Rellena los aguacates.
Porciones:
4
