Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
20 min.
20 min.
Listo en:
30 min.
30 min.
Papas rojas con aceite de oliva, romero, sal y pimienta se doran en el horno. Sírvelas como guarnición o botana.
Ingredientes:
- 1 kilo de papas de rojas, cuarteadas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1/2 cucharadita de romero seco triturado
Preparación:
1Precalienta el horno a 250 °C.
2Coloca las papas en un plato grande. Vierte el aceite sobre las papas y sazona con sal, pimienta y romero; revuelve bien. Acomoda las papas en una charola o refractario, sin encimar.
3Hornea de 30 a 40 minutos, moviendo de vez en cuando. Sirve inmediatamente.
Porciones:
4