Preparación:
15 min.
Tiempo de cocción:
08 min.
Listo en:
23 min.

Un postre fácil y delicioso. Si lo deseas, revuelve el queso con la nuez y un poco de miel extra antes de incorporarlo a los duraznos.

Ingredientes:

  • 4 duraznos, partidos a la mitad y sin hueso
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 taza de queso crema
  • Nuez de castilla en trozos, al gusto
  • 1 cucharada de aceite vegetal

Preparación:

1Precalienta la parrilla o el asador a fuego medio-alto.

2Barniza los duraznos con un poco de aceite vegetal. Coloca el lado donde estaba el hueso hacia abajo. Asa durante 5 minutos, hasta que la parrilla haya marcado los duraznos. Voltea y rocía con un poco de miel. Coloca una cucharada del queso crema en el lugar en el que estaba el hueso y agrega nuez al gusto. Asa de 2 a 3 minutos más, o hasta que el relleno esté tibio. Sirve inmediatamente.

Porciones:

8