Preparación:
05 min.
05 min.
Listo en:
725 min.
725 min.
Una saludable alternativa al queso crema, con la ventaja de que puedes prepararlo en casa fácilmente. Úntalo sobre pan tostado y agrega encima hierbas y sal. Si prefieres algo dulce, agrega nueces o fruta, y miel.
Ingredientes:
- 1 kilo de yogurt natural
- 1 cucharadita de sal
Preparación:
1Cubre un colador grande con un trozo de manta de cielo. Coloca sobre un recipiente más grande.
2Mezcla el yogurt con la sal, y vierte sobre la manta de cielo en el colador. Cubre con la misma manta de cielo, enrollando las orillas muy bien. Deja escurrir de 12 a 24 horas a temperatura ambiente.
Porciones:
4
