Preparación:
15 min.
15 min.
Tiempo de cocción:
12 min.
12 min.
Listo en:
507 min.
507 min.
Una receta básica de galletas pero con queso crema y un toque de vainilla. Sírvelas con o sin betún.
Ingredientes:
- 1 taza de mantequilla
- 90 gramos de queso crema
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 yema de huevo
- 2 1/2 tazas de harina blanca de trigo
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación:
1Bate la mantequilla con el queso crema y el azúcar, hasta que se esponje. Agrega la yema y la vainilla, luego la harina, mezclando hasta integrar. Forma una bola de masa y refrigera durante toda la noche.
2Precalienta el horno a 175 °C (350 °F).
3Enharina una superficie plana y limpia. Extiende la masa a un grosor de 1.5 milímetros. Corta en las figuras apropiadas para la ocasión.
4Hornea durante 12 minutos o hasta que las orillas se hayan dorado ligeramente. Deja enfriar. Sirve las galletas tal cual o decóralas con tu betún favorito.
Porciones:
6
