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Los tiempos para preparar huevos cocidos son importantísimos para obtener el resultado deseado. En esta receta te enseñamos a preparar huevos cocidos tibios, medios y duros. Sírvelos a la hora del desayuno, en ensaladas o utilízalos para preparar huevos cocidos rellenos.

Ingredientes:

  • 1 a 6 huevos, o los necesarios

Preparación:

1Coloca los huevos en una cacerola con suficiente espacio para moverse y suficiente agua para cubrirlos por un par de centímetros. Calienta a fuego medio-alto, sin tapar.

2Huevos tibios Cuando el agua esté hirviendo, empieza a contar el tiempo. Cocina durante 3 minutos. Escurre y sirve.

3Huevos medio cocidos (mollet) Cuando el agua esté hirviendo, empieza a contar el tiempo. Cocina durante 6 minutos. Escurre y sirve.

4Huevos duros Cuando el agua esté hirviendo, empieza a contar el tiempo. Cocina durante 9 minutos. Escurre y sirve, o deja enfriar a temperatura ambiente y refrigera hasta por 1 semana.

Porciones:

1