01 min.
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Los tiempos para preparar huevos cocidos son importantísimos para obtener el resultado deseado. En esta receta te enseñamos a preparar huevos cocidos tibios, medios y duros. Sírvelos a la hora del desayuno, en ensaladas o utilízalos para preparar huevos cocidos rellenos.
Ingredientes:
- 1 a 6 huevos, o los necesarios
Preparación:
1Coloca los huevos en una cacerola con suficiente espacio para moverse y suficiente agua para cubrirlos por un par de centímetros. Calienta a fuego medio-alto, sin tapar.
2Huevos tibios Cuando el agua esté hirviendo, empieza a contar el tiempo. Cocina durante 3 minutos. Escurre y sirve.
3Huevos medio cocidos (mollet) Cuando el agua esté hirviendo, empieza a contar el tiempo. Cocina durante 6 minutos. Escurre y sirve.
4Huevos duros Cuando el agua esté hirviendo, empieza a contar el tiempo. Cocina durante 9 minutos. Escurre y sirve, o deja enfriar a temperatura ambiente y refrigera hasta por 1 semana.
Porciones:
1