30 min.
30 min.
Gajos de naranja y granos de granada cubiertos con una mezcla de crema y helado de vainilla. Un postre agridulce delicioso.
Ingredientes:
- 6 naranjas grandes jugosas
- 4 cucharadas de jarabe de granadina
- 2 cucharadas de jugo de limón real
- 1 granada
- 1/4 de cucharadita de ralladura de cáscara de limón real
Preparación:
1Pela las naranjas, quitando también la piel blanca. Guarda el zumo. Corta los gajos de las naranjas y reparta en 4 platos de postre.
2Mezcla el jugo de naranja con el jarabe de granadina y con jugo de lima. Rocía la mezcla sobre las naranjas.
3Parte la granada. Extrae con cuidado las semillas y quita la piel blanca de entre las semillas. Esparce las semillas de granada sobre las naranjas junto con la ralladura de limón real.
4En un recipiente bate la crema hasta que se endurezca. Agrega el helado de vainilla y bate con la batidora eléctrica hasta obtener una crema uniforme. Distribuye la crema en los 4 platos.
5Rocía sobre cada plato 1/2 cucharadita de agua de rosas, espolvorea azúcar glass por encima y adorna con hojas de hierbabuena. Sirve.
Porciones:
4
